难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di gherigli di noci
- 50 g di pane raffermo ammollato in acqua e strizzato
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- crostini di pane tostato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 5555.9 kJ / 1327 kcal
- 蛋白质
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 118.5 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 348 mg
替代食谱
显示所有Sugo all'arrabbiata
20 分钟
Sugo all'amatriciana
50 分钟
Sugo alla puttanesca
45 min
Ragù di verdure primaverili
30 分钟
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Ragù di funghi
1小时 10 分钟
Ragù bianco
1小时 20 分钟
Ragù di carne alla bolognese
1h 30 min
Salsa al sedano (vegan)
15 分钟
Sale agli aromi
10 分钟
Panna da cucina (senza lattosio)
10 分钟
Sugo di spinaci veloce
30 分钟