Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 182 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 678.2 mg

蛋白质 25.9 g

热量 1268.6 kJ / 303 kcal

脂肪 17.7 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 9.3 g

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