难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 oignons, pelés et coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 30 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- 700 g de viande de bœuf (macreuse, gîte…), coupée en dés d’environ 3 cm de côté
- du poivre moulu
- 1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), pelées et coupées en tranches très fines
- 1 filet d'huile de tournesol, et un peu pour le plat
- 2 œufs
- 250 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de paprika
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1999 kJ / 474 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有Ragoût de poulet colombien
2小时 20 分钟
Cassoulet au confit de canard
1小时 10 分钟
Blanquette de veau cuisson lente
2小时 10 分钟
Carbonade flamande
1小时 45 分钟
Chili con carne
50 分钟
Sauce marchand de vin
1小时 15 分钟
Couscous royal
1小时 20 分钟
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2小时 35 分钟
Hot dogs
3h 45 min
Poulet yassa
12h
Jambalaya de poulet
40 分钟
Hamburgers
3小时 15 分钟