难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Doughnut
- 160 g milk
- 60 g caster sugar
-
2
tsp dried instant yeast
或 20 g fresh yeast, crumbled -
1
tsp natural vanilla extract
或 ½ tsp vanilla bean paste - 1 medium egg
- 270 g gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
- 30 g unsalted butter, soft
- 1 tsp xanthan gum
- 1 tsp gluten-free baking powder
- ½ tsp fine sea salt
- 1000 g vegetable oil, for frying
Glaze
- 150 g icing sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 6 Tbsp milk, plus extra if necessary
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 660 kJ / 158 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 82 mg
替代食谱
显示所有Raspberry and Apple Crumble
1小时 5 分钟
Vanilla Custard
15 分钟
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 分钟
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1小时
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1小时 10 分钟
Rice pudding
1小时
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1小时 50 分钟
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1小时 5 分钟
Fluffy Japanese Cheesecake
1小时 50 分钟
Rhubarb Fool
1小时 10 分钟
Bakewell Tart
1小时 50 分钟
Stewed Rhubarb with Orange
10 分钟