Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
TM6 TM5

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1 (19 评分 )

食材

Fischspieße

  • 2 rote Paprika, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 500 g Fischfilets, z.B. Rotbarschfilet oder Snapper, gewürfelt (3 cm)
  • 2 Zitronen, unbehandelt, geachtelt
  • 1 Mango, in mundgerechten Stücken

Gemüsecurry

  • 500 g Tomaten, ganz, ohne Strunk
  • 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
  • 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
  • 1 Zucchini, in mundgerechten Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Reis
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Stück frischer Ingwer (walnussgroß), in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 TL Speisestärke, mit etwas Wasser angerührt

营养价值
每 1 Portion
热量
2453 kJ / 585 kcal
蛋白质
33 g
碳水化合物
78 g
脂肪
14 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有