Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porzioni

食材

Tofu marinato

di tofu a cubetti (1-2 cm)
200 g
spicchi di aglio
2
di salsa di soia
20 g
di olio di oliva
10 g

Zuppa di cavolo

di carota a pezzi
150 g
di rapa tagliata in quattro
150 g
150 g di cavolo rapa, a pezzi
di cavolo verza a pezzi
200 g
di cipolle bianche a pezzi
120 g
di olio di oliva
20 g
porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
1
di fagiolini verdi, freschi a pezzi
200 g
di acqua
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
3 pizzichi
di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16 g

热量 1102 kJ / 263 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 10.5 g

碳水化合物 22 g

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