难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cipolla, tagliata a metà
- 20 g di burro
-
1000
g di piselli verdi, freschi
或 1000 g di piselli surgelati - 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa
或 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) -
200
g di crème fraîche, min 30% di grassi
或 200 g di panna acida - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 778 kJ / 187 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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35 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Minestrone con ceci
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Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
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Vellutata di pomodori
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Crema di zucchine
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Vellutata di zucca e cocco
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Crema di pomodoro
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