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Gratin de céleri aux poires et au canard
TM6 TM5

Gratin de céleri aux poires et au canard
4.7 ( 23 评分 )
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食材

La veille

  • 60 g de parmesan, coupé en dés
  • 4 cuisses de canard confites
  • 600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
  • 350 g de lait entier
  • 2 poires, pelées et coupées en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 botte de cerfeuil frais, équeutée
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
营养价值
每 1 portion
热量
2096 kJ / 503 kcal
蛋白质
40 g
碳水化合物
22 g
脂肪
26 g

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