Poke bowl de atún spicy

Poke bowl de atún spicy

4.7 317 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de jengibre pelado
5 g
de salsa de soya
5 cdas

Salsa spicy

de aceite vegetal
250 g
huevo
1
de jugo de limón recién exprimido
1 cdita
de mostaza
2 cditas
de sal fina
½ cdita
de salsa sriracha
2 cdas

Poke bowl

de arroz para sushi
250 g
de agua
1200 g
de sal fina o al gusto
1 - 2 cditas
de aceite de ajonjolí (可选的) (ver tip)
2 cditas
pepino pelado, sin semillas, en medias lunas
1
aguacate en cubitos
1
de cebollín picado finamente
15 g
de atún fresco en cubos
300 g
de vinagre de arroz
2 cdas
semillas de ajonjolí negro para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1041 mg

蛋白质 26 g

热量 3985 kJ / 949 kcal

脂肪 69 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 54 g

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