Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

3.0 78 评分

准备工作 40 分钟

总数 40 分钟

8 unidades

食材

Salsa tzatziki

de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
250 g
de sal
½ cucharadita
diente de ajo
1
de menta fresca (solo las hojas)
1 ramita
de aceite de oliva
20 g
de vinagre
1 cucharadita
yogures griegos
2
de pimienta negra molida
1 pellizco

Hamburguesas de calabacín

de calabacín con piel
800 g
de sal
4 pellizcos
huevo
1
de harina de trigo
4 cucharadas
de pimienta molida
2 pellizcos
de piel de limón rallada
1 cucharada
de cebollino fresco picado
1 cucharada
de aceite de oliva
2 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 424.8 mg

蛋白质 5.5 g

热量 549 kJ / 131 kcal

脂肪 8.7 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 7.9 g

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