Möhren-Senfgurken-Ragout

Möhren-Senfgurken-Ragout

4.4 265 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Dill ohne Stiele
1 Bund
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Wasser
220 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Sahne
80 g
Weißwein, trocken
50 g
Möhren in dünnen Scheiben
600 g
Senfgurken aus dem Glas, abgetropft, in mundgerechten Stücken
300 g
Senf mittelscharf
30 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 4 g

热量 1056 kJ / 252 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 6.4 g

碳水化合物 21 g

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