Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

Name: Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 25 g olio extravergine di oliva; 5 g di pepe verde in grani; 5 g di pepe rosa in grani; 5 g di pepe bianco in grani; 1000 g di acqua; 100 g di cavolo; 100 g di cavolo; 100 g di cavolo; 200 g di petto di pollo senza pelle; 2 pizzichi di sale