Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 47 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15 g

热量 1753 kJ / 418 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 6.4 g

碳水化合物 33 g

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