Perlgraupenrisotto

Perlgraupenrisotto

2.8 56 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Schalotten
80 g
Olivenöl
20 g
Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen
250 g
Weißwein, trocken
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
getrocknete Lorbeerblätter
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 1260 kJ / 301 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 45 g

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