Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 85 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di acqua
500 g
di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
350 g
di cipolla a pezzi
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
2 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzico
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
farina tipo 00 q.b.
di fettine di petto di pollo
600 g
olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiai
di vino bianco
50 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzioni

蛋白质 42.7 g

热量 1918.6 kJ / 458.2 kcal

脂肪 29.4 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 6.6 g

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