Caramel toffees

Name: Caramel toffees
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 pieces
Ingredients: 315 g white sugar; 1030 g water; 250 g cream, min. 30% fat; 80 g butter; 1 tsp lemon juice; 50 g vinegar

4.6 (23 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 2小时

份量 75 pieces

食材

315 g white sugar
1030 g water
250 g cream, min. 30% fat
80 g butter, cold, cut in cubes (2-3 cm)
1 tsp lemon juice
1 - 2 tsp natural vanilla extract (可选的)
1 - 2 tsp sea salt flakes (可选的)
或 1 - 2 tsp mixed seeds (可选的)
50 g vinegar

营养价值: 每 1 piece
热量: 152.9 kJ / 36.7 kcal
蛋白质: 0.2 g
碳水化合物: 4.3 g
脂肪: 2.1 g
膳食纤维: 0 g

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