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Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot
4.6 74 评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时
16 Scheiben
马上体验

食材

  • Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Dinkelmehl, weiss
    300 g
  • frische Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    30 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 7 g
热量 793 kJ / 189 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 37 g

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