难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 pommes, grosses
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 130 g de farine, und etwas mehr zum Bestäuben
- 4 c. à soupe de sucre
- 2 œufs
- 50 g de lait
- 100 g d'eau
-
1000
g d'huile de friture
或 1000 g d'huile de coco hydrogénée - ½ c. à café de cannelle moulue
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2073 kJ / 495 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 25 g
替代食谱
显示所有
Profiteroles
2小时 15 分钟
Mousse au chocolat
3小时 20 分钟
Mousse au Toblerone®
3h 10 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 min
Cheesecake New York
6小时 30 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Sorbet citron
8小时 30 分钟
Glace à la vanille
12小时
Iles flottantes
1小时
Crème glacée aux fruits
5 分钟
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3小时 40 分钟
Crème brûlée
2小时 40 分钟