Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.5 64 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
1000 g
gousse d'ail
1
de lait
150 g
de crème entière, froide
200 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de beurre coupé en petits morceaux
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 1448 kJ / 348 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 29 g

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