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Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
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Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
4.4 (32 评分 )
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食材

  • 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 6 feuilles de sauge fraîche
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g de topinambours, pelés et détaillés en cubes
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
营养价值
每 1 portion
热量
1882.2 kJ / 449 kcal
蛋白质
38 g
碳水化合物
31.8 g
脂肪
18 g
膳食纤维
4.8 g

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