Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4.8 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 40 分钟

4 portions

食材

gingembres frais pelé et coupé en lamelles
2 cm
gousses d'ail dégermées
2
le jus d'un citron vert
yaourt nature
1
d'huile de colza
25 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de coriandre en poudre
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de paprika
½ c. à café
de piment de Cayenne en poudre (可选的)
3 pincées
de sel
2 pincées
du poivre moulu
de viande d'agneau en épigramme
4 morceaux
de graines de cumin
1 c. à soupe rase
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de polenta
200 g
de bouillon de légumes
800 g
de coriandre fraîche
1 bouquet

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37 g

热量 2951 kJ / 704 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 46 g

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