
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de myrtilles
- 50 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard avec la peau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 892.4 kJ / 213.3 kcal
- 蛋白质
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 55.6 mg