难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di salsa di soia
- 30 g di sakè
- 400 g di sovracosce di pollo con la pelle, disossate a trancetti (2x5 cm)
- olio di arachidi q.b.
- 1 porro a pezzi
- 30 g di aceto di riso
- 20 g di zucchero
- 1 peperoncino a listarelle
- farina tipo 00 q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1679.8 kJ / 401.5 kcal
- 蛋白质
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
