难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
或 ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2711 kJ / 647 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
显示所有Dušené hovězí stew
1小时 40 分钟
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1小时 5 分钟
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 分钟
Steak s rukolovým salátem
35 分钟
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 分钟
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1小时 5 分钟
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分钟
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 分钟
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 分钟
Vepřové v mrkvi
2h