Hovězí Stroganoff
TM6

Hovězí Stroganoff

4.3 (49 评分 )

食材

  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
    或 ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
  • 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
  • 200 gramů smetany
  • 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (可选的)
  • petrželová nať, nasekaná, na ozdobu

营养价值
每 1 porci
热量
1871 kJ / 449 kcal
蛋白质
36 g
碳水化合物
6 g
脂肪
31 g
膳食纤维
1.9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有