Tartellette alle cipolle caramellate

Cipolle caramellate

• 300 g di cipolle rosse a fettine (5 mm)
• 25 g di burro, a pezzi
• 30 g di zucchero di canna chiaro
• 20 g di aceto balsamico

Terminare al preparazione

• 1 rotolo di pasta fillo (120 g)
• 20 g di burro fuso
• 60 g di caprino, a pezzi (1 cm)
• 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline