难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4029 kJ / 961 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Riz au lait
1小时
Sorbet aux fruits
10 分钟
Sablés à l’ananas
无评分
Yaourt aux fruits rouges
12h 20 min
Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits
55 分钟
Glace au chocolat
12h
Glace aux fruits
5 分钟
Riz au lait
1小时
Mini cheesecakes végans
4h 30 min
Granité de fruits frais
5 分钟
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 分钟
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
无评分