难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (davon 1 Ei getrennt)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 190 g Pfifferlinge, aus dem Glas, abgetropft
- 1000 g Seezungenfilets
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei, getrennt
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Crème fraîche
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2275 kJ / 543 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
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Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
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Chraime mit gedämpftem Heilbutt
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Lachs-Spinat-Lasagne
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