难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di farina tipo 0
- 30 g di strutto
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 150 g di acqua minerale frizzante
- 100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
- olio di semi di arachide q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2084.5 kJ / 498.2 kcal
- 蛋白质
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 52.2 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
替代食谱
显示所有
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3小时 20 分钟
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 分钟
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3小时 20 分钟
Focaccia alla curcuma
3小时 30 分钟
Frittelle di fiori di zucca
2小时 30 分钟
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1小时
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 min
Frittelle di agretti
2h
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 分钟
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1小时 35 分钟
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
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Frittelle di baccalà
12小时 50 分钟