难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 foglie di lattuga tipo lollo, lavate e a pezzi
- 4 foglie di indivia belga, lavate e a pezzi
- 4 pomodorini ciliegia a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di gherigli di noci
- 20 g di pinoli sgusciati
- 200 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di pesto alla genovese
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 782 kJ / 187 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
替代食谱
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Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 分钟
Sugo di spinaci veloce
30 分钟
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1小时
Pesto di ricotta e noci
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Condimento di pomodoro a crudo
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Sugo allo sgombro
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Hummus di ceci
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Pesto di peperoni Padrón
4小时 15 分钟