难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 47.7 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 37 mg
替代食谱
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