难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Milch
- 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Ei
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1000 g Weißkohl, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Öl
- 1 TL Kümmel, ganz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 300 g Crème fraîche
- 2 Eigelb
- Saure Sahne zum Servieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2116 kJ / 505 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
替代食谱
显示所有Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1小时 45 分钟
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4小时 30 分钟
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20 min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3小时
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Frittaten-Suppe
50 分钟
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1小时
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 分钟
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9小时 45 分钟
Veggie-Braten mit Ei
1小时 45 分钟
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2小时 15 分钟
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1小时 15 分钟