难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 250 g de jambon, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- huile de tournesol, pour la friture
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 291.7 kJ / 69.5 kcal
- 蛋白质
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
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