难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- pepe macinato q.b.
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di peperoncino verde fresco
- 300 g di funghi prataioli
- 100 g di pomodoro, a pezzi
- 5 g di cacao amaro in polvere
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 1747 kJ / 416 kcal
- 蛋白质
- 46 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Pollo in umido ai funghi
50 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Cotolette di spinaci
40 分钟
Cotechino e lenticchie
1小时
Scaloppine di vitello al limone
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Salsiccia in umido con lenticchie
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Insalata di straccetti di manzo e rucola
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Insalata di tacchino e fagiolini
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Scaloppine di pollo al limone
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Straccetti di pollo con patate e carote
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Petto di pollo e zucchine
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