Irish stew

Irish stew

4.5 319 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 portions

食材

d'ail
2 gousses
d'oignons coupés en deux
150 g
de carottes coupées en rondelles
300 g
de beurre
30 g
d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
20 g
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
1000 g
de farine de blé
30 g
d'eau
400 g
cube de bouillon (bœuf ou légumes)
1
de bière brune
500 g
de pommes de terre coupées en rondelles
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 45.3 g

热量 2147.7 kJ / 511.2 kcal

脂肪 20.7 g

膳食纤维 4.7 g

碳水化合物 34.8 g

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