难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g d'eau
- 6 œufs
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalotes
- 3 brins de persil frais
- 350 g de chair à saucisse
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs battus
- 75 g de chapelure
- huile de friture
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1477 kJ / 355.5 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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2小时
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1小时 30 分钟
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