设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bobotie (Gratin de bœuf)
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
8 portions
食材
La préparation à la viande
-
de pain de mie blanc (1-2 tranches)40 g
-
de lait125 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)1000 g
-
de raisins secs50 g
-
d'amandes émondées50 g
-
de confiture d'abricots80 g
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de jus de citron30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de curry en poudre2 c. à soupe
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de noix de muscade en poudre6 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'huile d'olive20 g
La crème prise
-
de lait200 g
-
œufs4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32.8 g
热量
1459.8 kJ /
347.8 kcal
脂肪
16.6 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
17.1 g
