Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.5 42 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

La crème vanillée

de sucre en poudre
40 g
de gousse de vanille
¼
de crème liquide entière très froide
300 g
de mascarpone très froid
100 g

L'ananas caramélisé et le dressage

de beurre
20 g
d'ananas frais coupé en morceaux
350 g
de sucre de canne (可选的)
30 g
de rhum (可选的)
15 g
petites meringues en brisures
3 - 5

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.8 g

热量 2095.5 kJ / 501.8 kcal

脂肪 35.8 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 40.2 g

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