难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes, cut in pieces
- 400 g courgettes, cut in slices (5 mm)
- 80 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
- ½ tsp salt, adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
-
1
tsp anise seeds
或 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Salmon and fennel risotto
30 分钟
Superfood salmon salad
1小时 5 分钟
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
Pasta with tuna
30 分钟
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 分钟
Lemon Garlic Salmon
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Teriyaki salmon bowl
1小时 15 分钟
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 分钟
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1小时 30 分钟
Prawn and Chorizo Paella
45 分钟
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
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Orange Salmon with Broccoli Couscous
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