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Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
4.8 183 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
3 portions
马上体验

食材

  • cooking oil
    40 g
  • large prawns unpeeled, deveined (see tip)
    250 g
  • garlic clove
    1
  • shallots
    30 g
  • fresh ginger cut in slices
    15 g
  • bird's eye chilli
    1
  • dried shrimp soaked to soften
    10 g
  • fresh lemongrass (可选的) white part only, bruised
    1 stalk
  • curry powder
    1 tbsp
  • curry leaves
    1 stalk
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • sugar
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 395 mg
蛋白质 18 g
热量 962 kJ / 230 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 9 g

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