难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 green onions, white and green parts, divided
- 1 tsp sesame oil
- 2 oz fresh ginger, peeled, in pieces
-
5
oz thick cut bacon, in pieces
或 5 oz Jinhua ham (Chinese ham), cubed - 48 oz chicken stock, low sodium
- 2 tbsp corn starch, divided
- 2 tbsp liquid aminos, e.g. Bragg®, divided
- 12 oz tofu, firm, sliced in strips (approx. 2 in. x ½ in.)
- 5 large eggs
- ground black pepper, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 933 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2 g
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