难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g beringela cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 40 g polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de folhas de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Quiche de tomate, queijo e manjericão
1小时
Risoto de cogumelos e uva
50 分钟
Lasanha caprese
50 分钟
Ovos com molho aurora
1小时 10 分钟
Gratinado de nachos
1小时
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3小时 25 分钟
Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
1小时 30 分钟
Cogumelos recheados
40 分钟
Bahji de cebola
30 分钟
Chamuças
1小时 30 分钟