难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
或 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre - 35 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous fines
- 700 g d'eau
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 graines de carvi
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g de panais, coupé en morceaux
- 200 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
- 100 g de navets, coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3081.8 kJ / 738 kcal
- 蛋白质
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 74.2 g
- 脂肪
- 40.2 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有Crème dessert au chocolat
25 分钟
Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Moelleux banane coco chocolat
20 分钟
Ananas givré à la sauge
12小时
Crème glacée mascarpone
5h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Strüdel d'automne
1h 15 min
Crème dessert saveur madeleine
20 分钟
Crème express chocolat-vanille
20 分钟
Riz gluant au lait de coco
8小时 45 分钟
Glace chocolat-cannelle
12小时
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2h 20 min