设备与配件
Wok de bœuf thaï
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
de cacahuètes, grillées à sec et salées30 g
-
d'échalotes50 g
-
gingembres frais coupé en morceaux20 g
-
de carottes coupées en tronçons (3 cm)600 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)600 g
-
de sauce de soja15 g
-
de graines de sésame30 g
-
de restes de viande cuite (rôti de bœuf par ex.)400 g
-
de coriandre fraîche15 - 20 feuilles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23.5 g
热量
1227 kJ /
294 kcal
脂肪
14.2 g
膳食纤维
10.5 g
碳水化合物
12.5 g
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