难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 260 g d'ananas en morceaux, en conserve
- 30 g d'huile de tournesol
- 180 g de riz long blanc jasmin ou thaï
- ½ c. à café de sel
- 40 g de sauce de soja, et un peu pour le service
- 510 g d'eau (environ)
- 500 g de poulet émincé
- 200 g de pois gourmands, frais ou surgelés
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1824 kJ / 432 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 10 g
替代食谱
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Poularde farcie
2小时
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1小时 30 分钟
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
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Filet de dinde en croûte sauce forestière
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2小时 20 分钟
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
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1小时 45 分钟
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
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Joues de porc aux épices
13h 40 min