难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule émietté
- 400 g de châtaignes cuites et pelées, en bocal ou sous vide
- 300 g de champignons sauvages variés surgelés, non égouttés
- 500 g de dinde émincée, coupée en cubes
- 2 c. à café de fécule de maïs diluée dans 170 g d'eau
- 120 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1796 kJ / 427 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 15 g
替代食谱
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Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小时
Paupiettes de veau aux petits légumes
1小时
Pot-au-feu
1小时 35 分钟
Petit salé aux lentilles
55 分钟
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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Courge spaghetti façon carbonara
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Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
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Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
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Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
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