难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 bunch baby asparagus, trimmed
- 100 g frozen peas
- 80 g frozen edamame beans, defrosted and shelled (see Tips)
- 850 g water
- 80 g white quinoa
- 20 g fresh baby spinach leaves
- 1 zucchini, cut into thin strips
- 2 spring onions/shallots, shredded
- 4 eggs, poached (see Tips)
- 80 g soft feta
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, chopped
- 2 tbsp dukkah
- extra virgin olive oil, for drizzling
- micro herbs, to serve (optional)
- 1 lemon or lime, cut into cheeks to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1759.4 kJ / 418.9 kcal
- 蛋白质
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 膳食纤维
- 8.6 g
替代食谱
显示所有
Beauty booster smoothie
5 min
Daily green smoothie
10 min
Fruit and nut muesli
10 min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5 min
Melon smoothie bowl
50 分钟
Smoky chipotle beans
30 分钟
Green smoothie bowl
20 分钟
Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)
30 分钟
Coffee date muffins
35 分钟
Spiced carrot porridge
25 分钟
Bagels with bacon jam and egg
3小时 20 分钟
Nourish bowl (Diabetes)
55 min