难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa
- 200 g água
- 50 g azeite
-
20
g fermento de padeiro fresco
或 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 10 g salsa
- 1 dente de alho
- 40 g chalota
- 25 g azeite
- 160 g espinafres frescos, só as folhas
- 100 g queijo gorgonzola cortado em pedaços
- 100 g queijo ricota
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
- 20 g pinhões torrados (可选的)
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 1160.1 kJ / 277.3 kcal
- 蛋白质
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 饱和脂肪
- 3.9 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 255.8 mg
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