设备与配件
Fraîcheur de nectarine
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
12 verres
食材
-
nectarines6
-
de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)150 g
-
de sucre en poudre50 g
-
d'amandes effilées2 c. à soupe
Le coulis
-
nectarines2
-
de sucre en poudre50 g
-
d'eau50 g
-
de menthe fraîche effeuillé1 brin
Les blancs en neige
-
blancs d'œufs4
-
de sel1 pincée
-
de mascarpone250 g
-
de sucre vanillé (7,5 g)1 sachet
La finition
-
de menthe fraîche effeuillé1 brin
难易度
初级
营养价值 每 1 verre
蛋白质
5 g
热量
970 kJ /
231 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
29 g
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