难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de beurre
- 400 g de viande de bœuf, émincée
- 1 c. à café de paprika
- 3 oignons, pelés et coupés en quatre
- 1 cube de bouillon
- 200 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 400 g de gnocchi frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2800 kJ / 668 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 31 g
替代食谱
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Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
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